Làng nghề truyền thống luôn là một phần không thể thiếu trong văn hóa Việt Nam.
Tại Kiên Giang, các làng nghề như làm bánh tráng, nấu nước mắm hay đan cỏ bàng không chỉ thể hiện sự tài hoa mà còn mang đến những sản phẩm độc đáo.
Là người yêu thích khám phá, Thepalmyhotel muốn dẫn các bạn đi sâu vào những nét đẹp này.
Cùng mình tìm hiểu về các làng nghề nổi bật nhất nhé!
Đừng quên ghé thăm cẩm nang du lịch tại Kiên Giang.
Chia sẻ về các Làng Nghề Truyền Thống Kiên Giang
Làng nghề làm bánh tráng
Làng bánh tráng Thạnh Trung có lịch sử hơn 100 năm, nổi tiếng với kỹ thuật làm bánh thủ công tinh xảo.
Bánh ở đây không chỉ dùng để cuốn thịt mà còn có loại ngọt, phủ đường hoặc đậu xanh, mang lại hương vị riêng biệt.
Các sản phẩm này được làm từ nguyên liệu tự nhiên, đảm bảo chất lượng.
- Địa chỉ: Thạnh Trung, xã Thạnh Hưng, huyện Giồng Riềng, tỉnh Kiên Giang.
- Sản phẩm nổi bật: Bánh tráng cuốn, bánh tráng ngọt.
Làng nghề làm bánh phồng
Bánh phồng Phú Mỹ tại Vĩnh Phước B được làm từ nếp Phú Tân với hương thơm tự nhiên và vị ngọt nhẹ.
Đặc biệt, bánh phồng mè và bánh phồng sữa luôn là lựa chọn yêu thích của du khách, không chỉ nhờ chất lượng mà còn vì sự truyền thống trong cách chế biến.
- Địa chỉ: Xã Vĩnh Phước B, huyện Gò Quao, tỉnh Kiên Giang.
- Sản phẩm nổi bật: Bánh phồng mè, bánh phồng sữa.
Làng nghề chằm nón
Nghề chằm nón ở Thạnh Đông không chỉ là một công việc mà còn là nghệ thuật.
Nón được làm từ lá cọ hong khô, qua bàn tay khéo léo của người thợ, trở thành những chiếc nón tinh xảo và bền đẹp.
Sản phẩm này không chỉ phục vụ đời sống mà còn là món quà ý nghĩa.
- Địa chỉ: Xã Thạnh Đông, huyện Tân Hiệp, tỉnh Kiên Giang.
- Sản phẩm nổi bật: Nón lá truyền thống.
Làng nghề đan cỏ bàng
Làng nghề đan cỏ bàng ở Phú Mỹ, huyện Giang Thành, nổi bật với sản phẩm đệm bàng và các vật dụng thủ công thân thiện với môi trường.
Sản phẩm từ cỏ bàng không chỉ bền chắc mà còn được xuất khẩu đi nhiều quốc gia, đặc biệt là các thị trường châu Âu và Nhật Bản.
Những sản phẩm này không chỉ tạo ra giá trị kinh tế mà còn giúp bảo tồn nghề thủ công truyền thống của người dân nơi đây.
- Địa chỉ: Xã Phú Mỹ, huyện Giang Thành, tỉnh Kiên Giang.
- Sản phẩm nổi bật: Đệm bàng, đồ thủ công từ cỏ bàng.
Đừng quên ghé thăm Cẩm nang du lịch Kiên Giang để có chuyến du lịch trải nghiệm thú vị hơn tại đây.
Làng nghề đan đát từ tre trúc
Làng nghề đan tre trúc tại xã Phi Thông, thành phố Rạch Giá, nổi tiếng với những sản phẩm đan như cần xé đựng trái cây, khuôn bánh khọt và tấm khênh.
Nghề đan tre trúc đã tồn tại hơn 300 năm và trở thành một phần của nền văn hóa Kiên Giang.
Những sản phẩm này không chỉ đẹp mắt mà còn bền vững với thời gian, được người dân địa phương và du khách yêu thích.
- Địa chỉ: Xã Phi Thông, thành phố Rạch Giá, tỉnh Kiên Giang.
- Sản phẩm nổi bật: Cần xé, tấm khênh, khuôn bánh khọt.
Để hoàn thành một sản phẩm bằng đất phải qua nhiều công đoạn, công đoạn đầu là nắn hay còn gọi là tạo hình vì tất cả các sản phẩm đều có khuôn (khung) bằng gỗ hoặc bằng đất nung, đến công đoạn vỗ.
Do đất ướt chứa nhiều nước nên sản phẩm mới đầu thường biến dạng, đòi hỏi người làm phải có kỹ thuật vỗ bằng các thanh tre, sau đó là công đoạn làm bóng, tạo hoa văn để sản phẩm được nhẵn bóng hoàn chỉnh.
Làng nghề làm tôm khô
Làng nghề làm tôm khô tại Hà Tiên nổi tiếng với hương vị đặc trưng, được chế biến từ tôm sông và tôm biển.
Tôm khô Hà Tiên có chất lượng tuyệt vời, hương vị đậm đà, được người tiêu dùng trong nước và quốc tế yêu thích.
Ngoài làm thực phẩm, tôm khô còn được dùng làm quà biếu, đặc sản của vùng đất Kiên Giang.
- Địa chỉ: Phường Tô Châu, thành phố Hà Tiên, tỉnh Kiên Giang.
- Sản phẩm nổi bật: Tôm khô.
Làng nghề làm bánh mứt từ dứa
Tại xã Bình An, huyện Châu Thành, làng nghề làm bánh mứt từ dứa rất nổi tiếng trong những dịp Tết đến.
Dứa tươi được chế biến thành những miếng mứt thơm ngon, không chỉ là đặc sản mà còn là món quà ý nghĩa dành tặng bạn bè và người thân.
Làng nghề này đã tồn tại hàng chục năm và vẫn duy trì được nét đặc trưng trong từng sản phẩm.
- Địa chỉ: Xã Bình An, huyện Châu Thành, tỉnh Kiên Giang.
- Sản phẩm nổi bật: Mứt dứa, bánh mứt.
Hiện nay có hai hình thức làm dứa khô là phơi nắng tự nhiên là phơi và sấy.
Hầu hết những bà con người Hoa tại xã Bình An, huyện Châu Thành làm dứa khô bằng phương pháp thủ công.
Ngoài dứa khô thì nước ép dứa tươi cũng thơm ngon trứ danh.
Mứt dứa là món ăn rất ngon và hấp dẫn bởi vị chua chua, ngòn ngọt với vị thơm rất đặc trưng.
Do đó, nghề làm mứt dứa được duy trì và phát triển nhất đặc biệt vào dịp Tết.
Làng nghề nắn nồi đất
Nghề nắn nồi đất ở xã Nam Thái Sơn, huyện Hòn Đất, là một trong những nghề thủ công lâu đời của Kiên Giang.
Những chiếc nồi đất, bếp cà ràng, và khuôn bánh khọt được làm từ đất sét, đòi hỏi sự khéo léo và kinh nghiệm của người thợ.
Mỗi sản phẩm là kết tinh của sự tỉ mỉ, tinh tế, và tâm huyết của người dân địa phương.
- Địa chỉ: Xã Nam Thái Sơn, huyện Hòn Đất, tỉnh Kiên Giang.
- Sản phẩm nổi bật: Nồi đất, bếp cà ràng, khuôn bánh khọt.
Làng nghề dệt chiếu
Làng nghề dệt chiếu tại xã Vĩnh Hòa Phú, huyện Châu Thành, nổi bật với các sản phẩm chiếu lác, chiếu sọc Miên, chiếu hột mè.
Chất liệu chủ yếu được sử dụng là cỏ lác, sản phẩm có độ bền cao, thường được dùng trong các gia đình hoặc bán tại các chợ truyền thống.
Đây là một nghề thủ công quan trọng và đã được bảo tồn qua nhiều thế hệ.
- Địa chỉ: Xã Vĩnh Hòa Phú, huyện Châu Thành, tỉnh Kiên Giang.
- Sản phẩm nổi bật: Chiếu phệt, chiếu sọc Miên, chiếu hột mè.
Làng nghề nấu nước mắm
Làng nghề nấu nước mắm tại thị trấn Dương Đông, huyện Phú Quốc, là nơi sản xuất nước mắm đặc sản nổi tiếng của Kiên Giang.
Được làm từ cá cơm, nước mắm Phú Quốc có hương vị đặc trưng, được người tiêu dùng đánh giá cao.
Đây là một trong những đặc sản không thể thiếu khi du khách đến Phú Quốc.
- Địa chỉ: Thị trấn Dương Đông, huyện Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang.
- Sản phẩm nổi bật: Nước mắm cá cơm.
Bất cứ loại cá nào cũng có thể sử dụng để làm nước mắm, nhưng người sản xuất nước mắm Phú Quốc chỉ sử dụng cá cơm làm nguyên liệu.
Cá cơm có khoảng chục loại, nhưng chỉ có Sọc Tiêu, Cơm Ðỏ và Cơm Than là cho chất lượng nước mắm cao nhất.
Ðiểm khác biệt của nước mắm Phú Quốc là cá cơm được trộn tươi trên tàu.
Kết luận
Mình hy vọng bài viết này đã giúp các bạn hiểu thêm về làng nghề truyền thống tại Kiên Giang.
Hãy để lại bình luận, chia sẻ bài viết, và ghé thăm website mình tại The Palmy Hotel để xem thêm nhiều nội dung hấp dẫn khác nhé!
