Các món ăn ngon luôn mang đến sự hấp dẫn khó cưỡng với hương vị độc đáo của từng vùng miền.
Khi đặt chân đến Kiên Giang, mình – Thepalmyhotel sẽ giới thiệu những món đặc sản độc đáo, từ cà xỉu muối ở Hà Tiên cho đến cơm ghẹ Phú Quốc.
Đây không chỉ là các món ăn, mà còn là hành trình khám phá hương vị văn hóa vùng đất biển.
Đừng bỏ lỡ chuyến phiêu lưu ẩm thực này để thêm phần thú vị cho hành trình của bạn!
Đọc thêm về cẩm nang Kiên Giang tại địa điểm du lịch nổi bật.
Chia sẻ top các món ăn ngon tại Kiên Giang
Cà xỉu muối
Cà xỉu muối, món ăn đậm đà và ‘đặc trưng’ ở Kiên Giang, sẽ làm bạn ngất ngây với vị chua mặn hòa quyện cùng sả, tỏi.
Đây là món ‘không thể bỏ lỡ’ khi ghé chợ đêm Hà Tiên. Những con cà xỉu tươi được sơ chế kỹ càng, rồi tẩm ướp, cho ra món ăn ‘hấp dẫn’ độc đáo.
Đặc biệt khi kết hợp với một chút rau sống và cơm nóng, hương vị ‘thơm ngon’ sẽ lan tỏa ngay trong miệng, đem lại cảm giác gần gũi và chân chất vùng biển.
- Địa chỉ: Chợ đêm Hà Tiên, phường Đông Hồ, thị xã Hà Tiên, Kiên Giang
- Giá tham khảo: 50.000 – 100.000 VNĐ/phần
Bánh ống lá dứa
Bánh ống lá dứa là một ‘món ăn độc đáo’ và là đặc sản nổi tiếng của người Khmer ở Kiên Giang.
Món bánh này không chỉ đẹp mắt với màu xanh của lá dứa mà còn thơm phức nhờ vị ngọt từ dừa và vừng.
Hãy ghé thăm chợ Rạch Giá để thưởng thức bánh ống lá dứa nóng hổi và cảm nhận từng miếng bánh tan chảy trong miệng.
- Địa chỉ: Chợ Rạch Giá, phường Vĩnh Thanh Vân, thành phố Rạch Giá, Kiên Giang
- Giá tham khảo: 5.000 – 10.000 VNĐ/cái
Khám phá top những địa điểm du lịch không thể bỏ lỡ khi ghé thăm Kiên Giang.
Lẩu chua sả nghệ cá nhám giàu
Lẩu chua sả nghệ cá nhám giàu là một món ăn ‘đặc biệt’ với hương vị đậm đà từ cá nhám, sả và nghệ.
Mình rất thích cách người dân Kiên Giang nấu món này để giữ lại trọn vẹn vị tươi ngon của cá nhám giàu, kết hợp với nước lẩu chua nhẹ, ăn kèm rau xanh.
Đây là sự lựa chọn ‘hoàn hảo’ cho bữa ăn gia đình hoặc nhóm bạn khi du lịch Hà Tiên.
- Địa chỉ: Nhà hàng Biển Nhớ, số 3 Trần Hầu, phường Bình San, thị xã Hà Tiên, Kiên Giang
- Giá tham khảo: 200.000 – 300.000 VNĐ/nồi lẩu cho 2-3 người
Gỏi cá trích
Gỏi cá trích là món ăn ‘quen thuộc’ với người dân Phú Quốc, và mình cũng rất thích món này.
Cá trích tươi được thái mỏng, ăn kèm rau sống, bánh tráng, chấm với nước mắm chua ngọt tạo nên một vị chua thanh, ngọt nhẹ rất dễ ăn.
Đây là một món ‘nổi bật’ không thể thiếu trong hành trình ẩm thực tại Kiên Giang.
- Địa chỉ: Nhà hàng Sông Xanh, đường 30/4, khu phố 1, Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang
- Giá tham khảo: 100.000 – 150.000 VNĐ/phần
Bánh canh ghẹ chả
Bánh canh ghẹ chả là một trong những món ‘ngon’ không thể bỏ qua ở Phú Quốc.
Với ghẹ tươi, chả cá dai ngon và nước lèo ngọt thanh, món này chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi.
Khi thưởng thức, vị ghẹ tươi sẽ hòa quyện cùng bánh canh và rau sống, tạo nên một món ăn ‘đậm chất’ biển cả.
- Địa chỉ: Quán Bánh Canh Ghẹ Cô Ba, số 77 đường 30/4, Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang
- Giá tham khảo: 50.000 – 70.000 VNĐ/tô
Đừng quên ghé thăm những món ăn ngon tại Kiên Giang không thể bỏ lở.
Gỏi sò lông
Gỏi sò lông là món ăn nổi bật, kết hợp hài hòa giữa vị tươi ngọt của sò lông và vị chua cay của nước xốt.
Sò lông được chế biến sạch sẽ, trộn cùng thịt ba chỉ, rau răm, hoa chuối và lạc giã nhuyễn.
Món này chắc chắn sẽ mang đến trải nghiệm ẩm thực thú vị khi bạn thưởng thức ở Phú Quốc.
- Địa chỉ: Quán Ốc 343, số 343 đường 30/4, Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang
- Giá tham khảo: 70.000 – 100.000 VNĐ/phần
Chả cá nhồng
Chả cá nhồng là một đặc sản nổi tiếng của Phú Quốc, được làm từ cá nhồng tươi, dai ngon.
Chả cá thường được chiên hoặc hấp, ăn kèm với bún hoặc bánh mì, mang lại hương vị thơm ngon khó quên.
Món ăn này được bày bán phổ biến tại chợ Dương Đông.
- Địa chỉ: Chợ Dương Đông, đường Nguyễn Trung Trực, Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang
- Giá tham khảo: 150.000 – 200.000 VNĐ/kg
Bún kèn
Bún kèn là món ăn độc đáo chỉ có ở Phú Quốc, được chế biến từ cá lóc nấu cùng nước cốt dừa béo ngậy và gia vị thơm lừng.
Món này thường được ăn kèm với giá đỗ, đu đủ bào sợi và rau sống, mang lại hương vị đậm đà và khác biệt.
- Địa chỉ: Quán Bún Kèn Út Lượm, hẻm 87 đường 30/4, Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang
- Giá tham khảo: 20.000 – 30.000 VNĐ/tô
Hủ tiếu hấp
Hủ tiếu hấp là món ăn hấp dẫn với hủ tiếu dai mềm, ăn kèm thịt băm và tôm khô, tạo nên hương vị thơm ngon.
Món này thường được chấm với nước mắm chua ngọt, mang lại vị đặc trưng của ẩm thực Kiên Giang.
- Địa chỉ: Quán Hủ Tiếu Hấp Cô Năm, số 22 đường Mạc Cửu, phường Bình San, thị xã Hà Tiên, Kiên Giang
- Giá tham khảo: 15.000 – 25.000 VNĐ/phần
Bún cá Rạch Giá
Bún cá Rạch Giá là món bún với nước lèo thanh ngọt, đi kèm với cá lóc tươi và tôm rim.
Món ăn này thường được dùng kèm với rau sống, giá và chanh ớt, tạo nên vị ngọt mát, đặc trưng của miền Tây Nam Bộ.
- Địa chỉ: Quán Bún Cá Út Ơi, số 28 đường Nguyễn An Ninh, phường Vĩnh Thanh, thành phố Rạch Giá, Kiên Giang
- Giá tham khảo: 25.000 – 35.000 VNĐ/tô
Cơm ghẹ Phú Quốc
Cơm ghẹ Phú Quốc là món cơm chiên đặc sắc với thịt ghẹ tươi, được nấu cùng hành tây, trứng và gia vị, mang lại hương vị đậm đà.
Khi ăn, món này thường được chấm với nước mắm tỏi ớt để làm tăng thêm phần hấp dẫn.
- Địa chỉ: Nhà hàng Ra Khơi, số 131 đường 30/4, Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang
- Giá tham khảo: 150.000 – 200.000 VNĐ/phần
Khám phá ngay các địa chỉ quán cà phê check in đẹp nhất tại Kiên Giang.
Bánh tét mật cật
Bánh tét mật cật là đặc sản độc đáo của Kiên Giang, được gói bằng lá mật cật thay vì lá chuối, nhân đậu xanh và thịt mỡ, tạo nên hương vị truyền thống, khó quên.
Bánh thường được bày bán tại các cơ sở chuyên bánh tét.
- Địa chỉ: Cơ sở Bánh Tét Cô Ba, Kiên Giang
Xôi xiêm
Xôi xiêm hấp dẫn thực khách khi đến Kiên Giang bởi mùi thơm lừng của nếp.
Bạn có thể thưởng thức món ăn này theo cách chế biến thành 2 loại là xôi mặn và xôi ngọt.
Xôi được nấu từ loại nếp thơm, khi chín sẽ rất dẻo và tỏa mùi thơm nức mũi.
Người dân địa phương nấu xôi rất khéo, khi chín hạt sẽ có màu trắng ngà bóng lưỡng, vừa kích thích thị giác, vừa khiến cho vị giác khó cưỡng lại.
Kết luận
Mình hy vọng rằng bạn sẽ thích những gợi ý món ăn này.
Hãy để lại bình luận hoặc chia sẻ thêm về trải nghiệm của bạn trên http://thepalmyhotel.vn để chúng ta cùng khám phá thêm nhiều món ngon khác nhé!
